ул. Бородинская, д. 13  |   пн-пт: с 09:00 до 18:00, сб: выходнойвс: с 10:00 до 18:00  |   тел./факс: +7(4012) 96-02-56  |  |    

Рейтинг:   / 1
ПлохоОтлично 

Какой самый популярный у нас в стране напиток? Конечно, это чай. Мы так к нему привыкли, что он нам кажется исконно русским. А, тем не менее, завезли его к нам из Китая только в начале XVIIвека, и пили его отнюдь не в чашках и кружках, а из маленьких блюдечек, отдавая дань восточной традиции чаепития.

Несмотря на то, что существует только 6 видов чая – чёрный, зелёный, белый, жёлтый, красный (или улун) и пуэр – вариантов его приготовления огромное количество. В каждой стране свои традиции: у нас чай пьют с сахаром и лимоном (за рубежом такой чай так и называют «по-русски»), в Англиис молоком, в азиатских странах – с маслом, даже с перцем и другими добавками. Наверняка вы наслышаны о китайских церемониях чаепития. Там это целое искусство, которому надо долго учиться. А в середине VIII века поэт Лу Юй написал целый «Трактат о чае».

Чай так любим людьми, что ему даже ставят памятники, как, например в Уругвае. Жители страны увековечили калабасу – специальную ёмкость для чая матэ.

А в Китае создали музей чая, который находится внутри памятника в виде чайника.

Кстати, музей чая есть и у нас в странев Москве, где можно узнать историю напитка на Руси, увидеть старинную чайную утварь и попробовать сам чай, приготовленный по русским традициям.

Конечно, такому замечательному напитку не могли не посвятить день в календаре, и 15 декабря 2004 года впервые отметили Международный праздник чая.

А чтоб узнать его историю, правильно выбрать и вкусно заварить, да и ещё узнать множество других интересных вещей, мы советуем вам заглянуть в эти книги и журналы:

  • Культ чая // Федоренко Н. Т. Японские записки. – М.: Советский писатель, 1966. – С. 271–302.
  • О чае // Японская мифология: энциклопедия. – М., 2005. – С. 328–336. – (Тайны древних цивилизаций).
  • Осипчук Я. М. Чай – ваш лекарь. – Тула: Лев Толстой, 1993. – 33 с.
  • Похлёбкин В. В. Чай, его типы, свойства, употребление. – М.: Пищевая промышленность, 1969. – 136 с.
  • «Сестра» чая // Верзилин Н. Путешествие с домашними растениями. – М., 2008. – С. 263–268. – (Научные развлечения).
  • «То и благо, у кого есть квас да брага» // Кухни народов мира. – М., 2001. – С. 133–135. – (Я познаю мир).
  • Чай // Ковалёв В. М., Могильный Н. П. Русская кухня: традиции и обычаи. – М., 1990. – С. 247–252.
  • Чай и вино // Малявин В. В. Китайская цивилизация. – М., 2001. – С.41–43.

* * *

  • Чай // Китай: детская энциклопедия. – 2007. – № 12. – С. 72–74.
  • Коломийцева Е. Ю. «Чайная» история: [история чая, его свойства и традиции употребления] / Е. Ю. Коломийцева // Лазурь. – 2008. – № 11. – С. 15–19.
  • Фоминых Д. Памятник чаю – рука с калабасой: [Уругвай] / Д. Фоминых // Эхо планеты. – 2008. – № 11. – С. 44. – (Зеркало необычного, забавного, интересного).
  • Кузнецов И. Универсальный напиток: [о чае] / И. Кузнецов // Будь здоров!. – 2010. – № 11. – С.72–77.
  • Павлова Е. Отвечайты любишь чай?: [викторина, посвящённая Международному дню чая] / Е. Павлова // А почему?. – 2010. – № 12. – С. 28–29; А почему?. – 2011. – № 1. – С. 32. – (Игротека).
  • Петрова Е. Чем чёрный чай отличается от зелёного? / Е. Петрова // А почему?. – 2010. – № 10. – С. 4–5. – (Все цвета радуги).
  • Сокольский И. В поисках традиций русского чаепития. Чай по Достоевскому [и картины, запечатлевшие чаепитие] / И. Сокольский, О. Деханова // Наука и жизнь.2011. – № 2. – С. 128–132. – (За книжной строкой).

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Новое на сайте

Март 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
26 27 28 29 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Оценка качества услуг

Уважаемые читатели!

Чтобы оценить условия предоставления услуг используйте QR-код или перейдите по ссылке ниже

https://bus.gov.ru/qrcode/rate/330948

Ваше мнение формирует официальный рейтинг учреждения!

 

Опрос

Уважаемые читатели! Удовлетворены ли Вы качеством услуг, оказываемых ГБУК "Калининградская областная детская библиотека им. А.П. Гайдара"

ТОП-100

Рейтинг предпочтений
наших читателей

Книга месяца

0

Музыкальный салон

Афиша концерта

Интересный ресурс

0

Фильмы, спектакли, книги и архитектурные памятники



  • Культура для школьников
  • Литрес
  • Антитеррор
  • НЭБ.ДЕТИ
  • НЭБ
  • Доступная среда

Журналы в библиотеке

Эти журналы можно читать в нашей библиотеке. Подробнее...

Читаем журнал "Мурр+"

Читаем региональный детский журнал
в электронном формате. Выпуски журнала

Детские писатели

Калининградские детские писатели
рассказывают о себе

Наши издания

Издания нашей библиотеки
для детей и взрослых

Баннер-ссылка на раздел сайта

Топ-10 книжных новинок

Пред След
Твоя презентация. Как добиться успеха

Рыбы не тают

Полное погружение

Мага уводит стаю

Держиоблако

Станиславский. Первый русский режиссёр

Гном Великаныч

Ничего такого

Невероятные приключения Жирафика Виви

Как живёт пчёлка

Мы встретили зло

Кандидаты на вылет

Просто жить!

Виолетта Фиолетовна

30 простых опытов с детьми дома. Наука на кухне

Рутабагские истории

Счастье кузнечика

Чао, давай дружить!

Правила поведения. Идём в детский сад

Улиткины, вперёд!


Интересные и полезные ресурсы

  • Дом под зонтом
  • Волонтёры КО
  • Смотри РГДБ
  • Диафильм-онлайн
  • ПроДетЛит
  • Pro.Культура.РФ
  • Пушкинская карта
  • МК РФ
  • Гёте-институт
  • РГДБ
  • Растим читателя
  • Культура. Гранты
  • Подари ребенку книгу
  • Библиогид
  • Национальные проекты. Культура
  • Россия - страна возможностей
  • НЭДБ
  • Библиотека MyBook
  • Вебландия
  • Библиотеки России - детям
  • Культура.РФ
  • Портал Добро
  • Детский телефон доверия
  • Летопись мужества
  • НЭБ


Основные порталы сферы культуры

  • Портал Культура
  • Госкаталог Музеи
  • Гид по музеям
  • Портал История
  • Концертный зал

  • Министерство по культуре и туризму КО
  • Правительство КО
  • Независимая оценка
  • МФЦ КО Мои документы